SKASIA MENU
KJÆRE KUNDE
Hjertelig velkommen til vår nye restaurant Skasia.
Vi aksepterer betalinger i:
Euro (€)
Tyrkiske lira (tl)
Britiske pund (£)
og i Amerikanske dollar ($)
I vår fantastiske meny
finner du priser kun i Euro,
på grunn av den raskt skiftende valutakursen.
Vi beklager eventuelle ulemper dette medfører.
Våre ansatte hjelper deg gjerne med alle spørsmål.
ALACARTE KUN TILGJENGELIG 18.00 – 22.00
FROKOST
10:00 - 12:00
Yoghurt
5,00€Skasia granola og bær
Toast
6,50€Salat, ost, skinke og grønn salat
Breakfast bowl
8,00€Skål med eggerøre, bacon og potet-spinatkrokett
Eggs Benedict av Skasia
7,00€+ bacon 0,50€ + laks 1,50€
Omelett
6,50€Omelett, ost, skinke og grønn salat
Pannekaker
5,50€Vaniljesaus og hjemmelaget syltetøy av bær
Fersk grøt
4,50€Blåbær-kokosnøtt
SMOOTHIE MENY
5,50€Bær (blå/bringe/jord) Mango Gulrot-eple
FERSK JUICE
4.20€Appelsin Grapefruit (rosa) Miks av Appelsin/Grapefruit
Hvitløksrekenudler
15,00€Pasta Med Laks
17,00€Grillede Kyllingspyd Med
7,50€mango-chili tzatziki
Pommes Frites + Dip
4,50€Skasia Fiskebiter Med Sriracha Majones
8,00€Ostetallerken
10,00€BARNEMENY
10,00€Pasta Bolognese, Kylling og chips, Kjøttboller og potetmos, Cheeseburger og chips
BISTROMENY
11:00 - 22:00
Grønn Salat
13,00€Granateplefrø, halloumi, eple, syltet rødløkog basilikum-sitrusdressing
Cæsarsalat
12,50€Skjærgårdskrutonger og parmesan (inkl. fisk) Kylling + 2,00€ Reker + 2,50€ Laks + 3,00€
Skasia Biffburger
15,00€Bacon, cheddar, syltet løk og agurk hvitløksmajon og salatblanding
Asiatisk Kyllingburger
13,00€Panert kyllingbryst med sesamfrø, syltet rødkål rødløk, agurk, Sriracha mayo og salatblanding
Ice cream
6,50€Vanilje- og sjokoladeis, bær, saltet karamellsaus og kremfløte
Key Lime Marengspai
6,50€Kirsebær-, vanilje- eller sjokoladeis
1 scoop 3€ 2 scoop 6€À LA CARTE
18.00 – 22.00
18:00 - 22:00
Stekt Kamskjell
11,00€Knollsellerisuppe og ponzuhonning
Havabbor Crudo
10,50€Dill-ayran saus, syltet kålrabi og druer
Rødbetcarpaccio
8,50€Tofukrem og granateplefrø
Biff Tartar
11,50€Herdet eggeplomme, wasabi mayo og rispapir
Sopp-kikerter Terrin
13,00€Syltet jalapeno, hasselnøttcrumble og soppketchup
Laks
21,00€Stekt selleri, tomat-paprikapuré og beurre blanc
And
22,00€Kirsebærkompott, sesam-potetpuré, brokkolini, syltet daikon og kirsebærbordelaise
Oksefilet
29,00€Potetfondant, røkt hvitløk-rosmarinsmør, rødbetpuré og portvinsaus
Lam
26,00€Blomkålpuré, spinat-ostkrokett og timian-smør sjysaus
Sjokoladekake
10,00€Kirsebæris, pralinecrumble og bringebærvæske
Creme brulee (Matcha brulee)
9,50€Matcha-kardemomme brûlée, bær og fersken
Bærbavaroise
9,00€Papaya financier og pisket karamell-mousse
SKASIA MENY
40,00 €
Havabbor – kamskjell – Ayran (forrett)
Biff tartar – Rødbeter – Wasabi (forrett)
And – Kirsebær – Potet (hovedrett)
Matcha – Kirsebær – Papaya (dessert)
SKASIA GRØNN MENY
40,00 €
Knollselleri – Ponzu – Kålrabi
Rødbeter – Tofu – Skjærgårdsbrød
Sopp – Kikert – Hasselnøtt
Matcha – Kirsebær – Papaya
SMAKSMENY
66,00€
Havabbor – Kamskjell – Ayran (Forrett)
Biff tartar – Rødbeter – Wasabi (Forrett)
Laks – Blomkål – Ponzu (Hovedrett)
Mynte-Lime Granita (Alkolholfri Munnskyll)
Lam – Potet – Portvin (Hovedrett)
Matcha – Kirsebær – Papaya (Dessert)
Sjokolade – Bringebær – Karamell (Dessert)
